¡Imagínate tener un cortador profesional de jamón en tu boda!

Las bodas son celebraciones llenas de emoción y sentimiento. Cada detalle es mimado al extremo para que ese día todo sea perfecto. Si quieres celebrar una boda elegante y con clase, la presencia de productos de alta gama es indispensable. Y ¿por qué ibas a ofrecer a tus invitados un buen jamón ibérico o de bellota cortado a máquina? El corte profesional de esta clase de productos es esencial para su deleite. De ahí, la importancia de contratar a un buen cortador de jamón para el evento. 

Presentar un buen producto de manera poco adecuada y en condiciones nada óptimas puede incluso hasta arruinar su calidad. Por lo tanto, estarías perdiendo dinero. Un cortador profesional de jamones no solo te garantiza presentar el producto de la manera correcta, sino que además te garantiza su manipulación. Esto implica que el dinero que inviertas en una pieza de jamón de calidad estará asegurado bajo la figura del cortador de jamón. Estas son otras ventajas de contar con un profesional cortador de jamones en tu boda:

• Despreocúpate de tener que estar pendiente de cuchillos, soporte, manteles, platos… Este profesional se encarga de llevar consigo todo lo necesario para ofrecer un servicio de calidad. 

• No más jamón desaprovechado. El cortador de jamón es una persona que conoce tanto el producto como su manipulación. De esta manera, la selección de la pieza, así como su corte estarán totalmente garantizados. 

• El corte a cuchillo de jamón es mucho más respetuoso que el de máquina. Por lo tanto, las propiedades del producto se mantendrán intactas.

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  La presencia de un cortador de jamón en tu boda aportará un toque de distinción y exclusividad al evento. Tus invitados se sentirán en todo momento bien atendidos por un servicio que denota clase.  

La figura del cortador de jamón no solo nos garantiza una buena imagen para la celebración. Su profesionalidad y buen hacer nos aseguran además poder disfrutar de todas las ventajas que ofrece un jamón cortado a mano:

• Falta de fricción y, por lo tanto, de calentamiento sobre el producto durante el corte.

• Lonchas totalmente personalizadas. 

• Ganancia de espacio en la mesa debido a la ausencia de máquinas. 

• Mantenimiento del sabor y propiedades del jamón en todo momento. 

El cortador de jamón profesional maneja la hoja del cuchillo de manera que el producto no se altera, manteniéndose fresco y saludable desde su corte y hasta su entrega al comensal. De igual modo, su presentación es muy cuidada pudiendo ser en lonchas de diferentes tamaños y grosor, o en taquitos. Estos tacos son también importantes para el cortador profesional de jamones, ya que son partes cercanas al hueso que no son siempre bien aprovechadas por quienes no saben cortar una pieza de jamón de forma correcta. Esto hace que se multipliquen sus posibilidades al aprovecharse el producto desde todos sus ángulos. 

La presencia de un cortador profesional de jamones en tu boda no tiene un coste elevado. Lo importante es que siempre busques empresas de calidad que te garanticen un experto en la materia. Esta persona deberá conocer la técnica y disponer de las herramientas necesarias para poder aprovechar la pieza de jamón al máximo. De esta manera, en realidad estarás ahorrando dinero. 

Pero además, el buen cortador de jamón te ha de garantizar la buena presencia en la mesa, tanto de su figura como del producto. Para ello, deberá tener limpia su zona de trabajo, sus utensilios, su atuendo, así como garantizar una presentación inmejorable de todas las lonchas. Sin exceso de grasa y con un corte atractivo para el comensal. 

A la hora de contratar este servicio es importante que sepas que los cortadores de jamón pueden ofrecerse con o sin la pieza incluida en el precio final. En este sentido, tienes la opción de adquirir el jamón de manera directa, por medio de un distribuidor especializado o mediante tu comercio de confianza. Para que te hagas una idea del coste que puede suponer incluir este profesional en tu boda, la media ronda 250 € por una hora y media o dos horas de servicio. En el caso de que hubiera que realizar un corte adicional de jamón este puede rondar entre los 60 € y los 80 €. Estos precios suelen variar si incluyen la pieza de jamón o no en el precio final. 

Lo cierto es que detrás del precio de un maestro cortador de jamón hay mucho más que una buena técnica. Este profesional conoce mejor que nadie todos los tipos de jamones del mercado, así como sus denominaciones de origen. Porque no es lo mismo un jamón ibérico que un jamón de bellota, por ejemplo. Por lo tanto, el cortador tiene que saber qué tipo de corte es el mejor para sacar partido a cada pieza. Por otro lado, este profesional trae consigo una serie de herramientas en perfecto estado para no alterar la calidad de la pieza y respetar así, sus cualidades organolépticas. ¿Sabías que de un jamón de cinco kilos solo se aprovechan dos? Esto no sucederá con la presencia de un cortador de jamones profesional. 

El jamón es un alimento que combina bien con un vino tinto joven, así como un buen queso. Si quieres que tus invitados queden satisfechos, nada como los vinos elaborados con uva Cabernet Sauvignon. Esta clase de vinos matizan sus aromas y se mezclan con el jamón causando una expresiva mezcla en el paladar. Lo mismo ocurre con los vinos tintos de crianza de maderas nobles. Sin embargo, las personalidades marcadas de los tintos de reserva y gran reserva chocan con el embutido español.

Por último, que no falte un buen maridaje de queso y jamón ibérico. Sus sabores son complementarios y denotan una fuerza gustativa muy apreciada por los amantes de la buena gastronomía. Los quesos más recomendados para combinar con el jamón son El Gran Cardenal, los quesos de Boffard y el queso Viriato. 

Lo cierto es que el jamón es uno de los productos estrellas de nuestro país. Este servicio es perfecto para toda clase de eventos. Bodas, congresos, ferias, cumpleaños, eventos de empresa, inauguraciones… En todos ellos hay que deleitar a los invitados con catering de cortesía, un pincheo o un cóctel de clausura. ¿A quién no le gusta picar durante la celebración de un evento? Entonces, nunca debe de faltar el cortador de jamón profesional estemos en la clase de evento que estemos. 

La presencia de este profesional es un plus de seguridad. Gracias a él podrás despreocuparte de todo. El catering y la satisfacción de los invitados irá sobre ruedas. Y es que un buen cortador de jamones marca la diferencia. El género estará bien seleccionado y su presentación y sabor serán impecables. No lo pienses más. En Partfy disponemos de los mejores cortadores de jamón del país. Entra en nuestra página web y descubre todos nuestros servicios para una boda muy diferente. ¿Te animas?