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Información sobre Vigood
Sumiller profesional que ofrece excelentes catas de vino a domicilio, tanto para particulares como para empresas. En una masía restaurada los grupos podrán disfrutar de un ambiente lleno del arte de la enología y sumillería. En una cata de vinos donde con una breve introducción te adentraras a este mundo, aprendiendo los secretos de los sentidos utilizados a la hora de catar un buen vino. Taller de gintonics, donde explorarás las tónicas, la procedencia de la ginebra y algunos secretos de la cocteleria. Cata de cervezas, para conocer y distinguir entre los diferentes tipos de cerveza internacionales según sus orígenes y su fabricación . Cata de quesos artesanos maridados con vino, una experiencia única mas si son de producción local en combinación con diferentes vinos. Cata de jamones,disfrutando de los diferentes tipos de jamón que hay en el mercado asi como también sus diferentes denominaciones de origen, y por supuesto sus combinaciones con diferentes bebidas. Cata de foie, que te permitirá conocer composición, procedencia animal, aromas, texturas y mucho mas de un producto muy apreciado.Tambien disponemos de actividades de Coaching para empresa, con actividades relacionadas con el vino, garantizando calidad y un ambiente ameno para tu equipo de trabajo.
Químico de profesión trabajando en diferentes laboratorios durante 10 años decide dedicarse a la sumillería y la enología. Convirtiéndose en Sommelier titulado, Técnico Superior en Enología y Viticultura. Obtiene también un máster de Enología y Marketing permitiéndole asi expandir sus conocimientos. Ha sido profesor de cursos de cata, colaborador en diferentes medios escritos y revistas especializadas del sector, 3er clasificado en el Concurso Nariz de Oro 2004 en España, Mejor sommelier de Cataluña en la semifinal del Nariz de Oro 2012.