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Roberto González Santalla - Cortador De Jamón
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Información sobre Roberto González Santalla - Cortador De Jamón
Profesional gastronómico especializado en el corte profesional a cuchillo de jamón, cecina y salmón ahumado.
¿Necesitas también el producto? Yo te puedo asesorar para conseguir el mejor jamón o cecina, seleccionado directamente en fábrica, de calidad totalmente contrastada y garantizada. Más de 10 años de experiencia en el sector del corte a cuchillo, en eventos de empresa, ferias, bodas, etc. me avalan.
Mejor cortador de España 2018 para la Guía Gourmets.
Conocer a fondo estos productos me ha hecho disfrutar de ellos a unos niveles que no podía imaginar y ahora quiero mostrártelo para que tú también lo disfrutes ¿Hablamos?
Me gusta definirme como un “enamorado de un producto gourmet único como es el jamón de bellota 100% ibérico” y como tal soy un defensor de nuestra mayor joya gastronómica, tanto en la organización de eventos en torno al jamón, como en los talleres y cursos de corte y emplatado, buscando cada día un punto de excelencia y superación en un sector donde es difícil encontrar gente comprometida con los valores de la dehesa y conservación de nuestra raza autóctona: el cerdo ibérico.
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