Adrian

Catering a la parrilla se  desplaza al sitio donde celebras el evento y empezamos a asar unas 4/5 horas antes de la comida o cena.

Ya que asamos a la estaca y eso conlleva ese tiempo.

Llevamos todo el material necesario para asar, la carne que es de primerísima calidad, leña especial y carbón sin aditivos..

Aconsejamos siempre poner un entrante o picoteo ligth porque el asado es abundante y al haber diferentes tipos de carnes, lo ideal es que todos pruben todo.

Casi no necesitas cuchillo de lo tierna que sale la carne.

Tambien incluimos la salsa chimichurri casera que queda genial con las carnes. Muy sabrosa y no pica. 

 Lo ideal es que asamos en el momento.. A la vista. De esta manera no ofrecemos nada precocinado y elaborado con anterioridad.