Cata de queso maridada con vinos.
![Precio servicio]()
Desde: 180,29€
![Duración]()
1 hora y 30 minutos
![Localidad]()
Barcelona
Te enviamos a casa una selección de quesos y un lote de botellas de vino y te ofrecemos la opción de hacer una cata privada online de quesos maridado con vinos, de manera virtual.
Desde la comodidad de tu casa, mediante tu terminal móvil, tableta, TV, etc. Te ofrecemos una muestra absolutamente privado y personalizado, a medida, el día y la hora que tú quieras.
Cata de quesos artesanos catalanes maridados con vinos
Te enviaremos y probaremos 5 quesos diferentes (queso pasta blanda, piel florida, piel lavada, pasta prensada, azul) y de diferentes leches (cabra, oveja, vaca).
Todos los quesos son de pequeños elaboradores, artesanos, y provenientes de un afinador quesero, porque el queso esté en su punto de maduración adecuado.
Tambien te enviaremos los vinos, 5 tipos diferentes, de diferentes Denominaciones de Origen, (blanco, negro, cava, dulce), pensado cada uno de ellos para casarse con la maduración del queso.
La cata consta de una primera parte teórica, en formato Power Point, y luego la cata práctica.
La sesión de introducción a la cata de vinos comienza con una exposición teórica, donde hablaremos de qué herramientas tenemos a la hora de catar un vino, y cómo nos influyen estas en la cata:
Explicación de la cata. Hablaremos de la vista, del funcionamiento del ojo, del análisis visual, el color, y qué información nos puede dar este.
El olfato, la vía nasal directa y la vía retronasal.
Explicaremos los aromas primarios, secundarios y terciarios presentes en los vinos.
El gusto. Explicaremos la morfología de la lengua, determinando a qué parte de la lengua percibimos cada gusto o sensación: dulce, salado, ácido, amargo, umami.
Funcionamiento de la copa. Consecuencias a la hora de catar un vino. Metodología de cata.
¡Y terminada la teoría pasamos a la parte práctica ya solo queda disfrutar!
La duración suele ser de 1h30-2h, pero se puede adaptar al tiempo que tenga disponible.
También tiene la posibilidad de adquirir un vale regalo para dar un agradable sorpresa a su amigo o familiar enófilo.
Mesa y copas
20% Dto.
- Duración: 1 hora y 30 minutos
- Canal de emisión: Zoom, Google meet, Teams
- Idiomas disponibles: Castellano, Catalán
- Material requerido: Plato y copas
- ¿Algún tipo de vestimenta especial?: No
- Tipologia del evento: Privado, Público
- ¿Se puede regalar a otra persona?: Si
- Ingredientes: Vinos y quesos
Pack ofrecido por Vigood
Comida y Bebida
Cumple la normativa sanitaria
Cuando pidas la solicitud de presupuesto, te enviaremos el detalle de todo el servicio para que puedas reservar el profesional cómodamente.
Para cualquier duda podrás contactar con nuestros expertos al número: 932 204 965
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